油菜炒土豆片

7.0分
66人已做过
一般

配方

8种材料
油菜 200g、土豆 1个、盐 适量、油 适量、味精 适量、葱 适量、蒜 适量、胡萝卜 50g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮后切片并浸泡在凉水中，大概泡10分钟左右。
步骤2.
油菜洗净，切段。
步骤3.
葱、蒜切碎，蒜多一些，比较好吃！
步骤4.
胡萝卜切片。
步骤5.
热锅凉油，加入切好的葱蒜，爆香后放入胡萝卜翻炒。
步骤6.
加入土豆片，先放一点盐，继续翻炒。
步骤7.
炒到土豆片断生后，放入油菜，再放一点盐，继续翻炒，待油菜变软后，放入味素出锅即可。

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油菜炒土豆片
土豆去皮后切片并浸泡在凉水中，大概泡10分钟左右。
油菜洗净，切段。
葱、蒜切碎，蒜多一些，比较好吃！
胡萝卜切片。
热锅凉油，加入切好的葱蒜，爆香后放入胡萝卜翻炒。
加入土豆片，先放一点盐，继续翻炒。
炒到土豆片断生后，放入油菜，再放一点盐，继续翻炒，待油菜变软后，放入味素出锅即可。