天天菜谱
共10图
蟹炒年糕
7.7分
81人已做过
一般
配方
12种材料
螃蟹
2只、
年糕
2柄、盐 适量、油 适量、老抽 适量、生抽 适量、糖 适量、
大蒜
2瓣、淀粉 适量、料酒 适量、
葱
适量、
姜
1块
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材洗净蒜姜切片
步骤2.
螃蟹中加适量料腌制一会去腥味
步骤3.
把腌制好的螃蟹蘸取淀粉防止蟹黄流出
步骤4.
把螃蟹放入油锅(蘸取淀粉的位置朝下)炸至金黄
步骤5.
呈出备用
步骤6.
用剩下的油把年糕倒入锅中炒至金黄后把蒜姜放入锅中翻炒
步骤7.
把螃蟹也一起放入锅中
步骤8.
在锅中放入糖;生抽;老抽;盐和适量水等锅中水煮尽就完成了
步骤9.
现在一盆美味的蟹炒年糕就完成啦
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花蟹炒年糕做法大全
菜谱:
4
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0
介绍
营养
做法
包含此做法的食谱
炒年糕
油锅
年糕
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窍门配方
蟹炒年糕
准备好食材洗净蒜姜切片
螃蟹中加适量料腌制一会去腥味
把腌制好的螃蟹蘸取淀粉防止蟹黄流出
把螃蟹放入油锅(蘸取淀粉的位置朝下)炸至金黄
呈出备用
用剩下的油把年糕倒入锅中炒至金黄后把蒜姜放入锅中翻炒
把螃蟹也一起放入锅中
在锅中放入糖;生抽;老抽;盐和适量水等锅中水煮尽就完成了
现在一盆美味的蟹炒年糕就完成啦