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窍门配方

炸酱方便面
方便面加热水和香菇煮散,不放任何调料。注意煮散即可,放入冰水中,保持面条弹性
鸡蛋打散炒碎
锅内少许油放入葱爆香
倒入香菇粒翻炒
倒入方便面蔬菜包,和酱包、料包,加入少量水,让香菇充分吸收酱汁
倒入炒好的鸡蛋和浓浓的淀粉水,炒至粘稠即可
把炒好的酱头盖在方便面上
家里没有生菜了,如果用生菜摆盘效果会更好