东北乱炒饭

6.7分

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悠闲的向日葵

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米饭、蚝油、香菇、洋葱，步骤:1.将泡发好的香菇切碎粒，洋葱、胡萝 2.炒锅烧热倒入橄榄油。 3.将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒 4.倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。

10分钟以内简单辣

米饭适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香菇适量、洋葱适量、胡萝卜适量、辣椒适量、鸡蛋适量

步骤1.

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将泡发好的香菇切碎粒，洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒，鸡蛋打散。

步骤2.

炒锅烧热倒入橄榄油。

步骤3.

将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅，炒出香味。

步骤4.

倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。

步骤5.

将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。

步骤6.

将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。

配菜可以选择自己喜欢的随意搭配，爱咋吃就咋吃。简单快捷，营养丰富。

窍门配方

东北乱炒饭

将泡发好的香菇切碎粒，洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒，鸡蛋打散。

炒锅烧热倒入橄榄油。

将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅，炒出香味。

倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。

将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。

将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。