夹馅小蛋糕

7.7分

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清荷荷

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄油、牛奶、泡打粉、瓜仁，步骤:1.准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉 2.黄油软化手能按动,开始打发黄油, 3.边加边打,直到黄油成浅黄色。 4.然后加入牛奶.

10-30分钟一般甜

低筋粉 100克、黄油 60克、糖 50克、盐 1克、蛋 1个、牛奶 70克、泡打粉 1/2匙、瓜仁适量、蓝莓酱适量

步骤1.

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准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.

步骤2.

黄油软化手能按动,开始打发黄油,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中.

步骤3.

边加边打,直到黄油成浅黄色。

步骤4.

然后加入牛奶.

步骤5.

加入筛好的面粉,拌均匀即可.

步骤6.

将拌好的面糊放入纸杯中,中间放点果酱.

步骤7.

上面再盖点面糊8分满即可,撒上瓜仁.

步骤8.

烤箱180度预热,烤18分钟即好.(具体时间可根据个人烤箱,纸杯大小而定)

步骤9.

晾凉即好.

窍门配方

夹馅小蛋糕

准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.

黄油软化手能按动,开始打发黄油,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中.

边加边打,直到黄油成浅黄色。

然后加入牛奶.

加入筛好的面粉,拌均匀即可.

将拌好的面糊放入纸杯中,中间放点果酱.

上面再盖点面糊8分满即可,撒上瓜仁.

烤箱180度预热,烤18分钟即好.(具体时间可根据个人烤箱,纸杯大小而定)

晾凉即好.