天天菜谱
共5图
蓝莓夹馅纸杯蛋糕
6.2分
54人已做过
一般
纸杯
烤箱
配方
8种材料
鸡蛋
2个、
玉米油
25克、蓝莓果酱 少许、
牛奶
25克、低筋面粉 40克、纸杯 6个、糖蛋黄 8克、糖蛋白 15克
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋白分离 蛋黄加糖、奶、油、过筛面粉依次搅均至无颗粒
步骤2.
蛋白加糖打发 能拔出尖尖不倒就可以了
步骤3.
蛋白分两次加到蛋黄糊中翻拌均匀。准备纸杯倒进蛋糊四分满 加一勺蓝莓果酱 再倒蛋糊至杯子八分满。
步骤4.
烤箱提前预热十分钟170度左右。把装好蛋糊的纸杯入烤箱烤25-30分钟。出炉即可
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蓝莓纸杯蛋糕做法大全
菜谱:
20
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
果酱
烤箱
蛋黄
十分钟
蓝莓果酱
面粉
蓝莓
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窍门配方
蓝莓夹馅纸杯蛋糕
蛋黄蛋白分离 蛋黄加糖、奶、油、过筛面粉依次搅均至无颗粒
蛋白加糖打发 能拔出尖尖不倒就可以了
蛋白分两次加到蛋黄糊中翻拌均匀。准备纸杯倒进蛋糊四分满 加一勺蓝莓果酱 再倒蛋糊至杯子八分满。
烤箱提前预热十分钟170度左右。把装好蛋糊的纸杯入烤箱烤25-30分钟。出炉即可