原味发面饼

7.7分
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漫解花语
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、清水、酵母粉，步骤:1.酵母用温水化开备用。 2.融化好的酵母倒入面粉中，再加入适 3.用手揉成一个不粘的面团。 4.盖湿布醒发至原来的2倍大。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

3种材料
面粉 300克、酵母粉 3克、清水 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用温水化开备用。
步骤2.
融化好的酵母倒入面粉中，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状面团。
步骤3.
用手揉成一个不粘的面团。
步骤4.
盖湿布醒发至原来的2倍大。
步骤5.
发酵好的面团置于撒了薄面的案板上，揉搓至完全排气，将面团分割成6等分，搓圆。
步骤6.
将每个面团按扁，再擀成厚约1厘米的小面饼。
步骤7.
平底锅中加少许油，烧至四成热时，放入小饼。
步骤8.
小火加盖烙至饼两面金黄即可出锅。
步骤9.
成品图。
步骤10.
加上妈妈做的肉臊子，真是无以伦比的美味。

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原味发面饼
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原味发面饼
酵母用温水化开备用。
融化好的酵母倒入面粉中，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状面团。
用手揉成一个不粘的面团。
盖湿布醒发至原来的2倍大。
发酵好的面团置于撒了薄面的案板上，揉搓至完全排气，将面团分割成6等分，搓圆。
将每个面团按扁，再擀成厚约1厘米的小面饼。
平底锅中加少许油，烧至四成热时，放入小饼。
小火加盖烙至饼两面金黄即可出锅。
成品图。
加上妈妈做的肉臊子，真是无以伦比的美味。