一鱼多吃

7.5分

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一般茄汁味

草鱼、菊花菜、盐、黑胡椒、水豆腐、鱼酱、番茄酱

步骤1.

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先做豆腐鱼：鱼切块，用姜用腌制30分钟后，放到烤盘上，把鱼酱涂上

步骤2.

加到装有鱼的盘子上，就成豆腐鱼了，鱼的辣味加上豆腐的豆香味，哎，美极了

步骤3.

黑胡椒：鱼肉切条状，用料酒腌制，我加上些姜末

步骤4.

拖蛋液，沾玉米粉，用油炸

步骤5.

炸后沥干油，趁热加上黑胡椒就好了

步骤6.

茄汁鱼柳：一个红西柿切粒，压成泥，再加上些西红酱一起搅拌成汁

步骤7.

把炸好的鱼条倒进去，直到把汁吸收完就可以装盘了

步骤8.

鱼头汤：把鱼头、鱼尾、鱼骨用油炸下，然后再加些菊花菜，就成鱼汤喽

包含此做法的食谱

玉米黑胡椒炸好的鱼米粉姜末胡椒鱼肉

窍门配方

一鱼多吃

先做豆腐鱼：鱼切块，用姜用腌制30分钟后，放到烤盘上，把鱼酱涂上

加到装有鱼的盘子上，就成豆腐鱼了，鱼的辣味加上豆腐的豆香味，哎，美极了

黑胡椒：鱼肉切条状，用料酒腌制，我加上些姜末

拖蛋液，沾玉米粉，用油炸

炸后沥干油，趁热加上黑胡椒就好了

茄汁鱼柳：一个红西柿切粒，压成泥，再加上些西红酱一起搅拌成汁

把炸好的鱼条倒进去，直到把汁吸收完就可以装盘了

鱼头汤：把鱼头、鱼尾、鱼骨用油炸下，然后再加些菊花菜，就成鱼汤喽