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窍门配方

白萝卜油豆腐龙骨汤
龙骨冷水下锅飞水洗净。
飞水好的龙骨放入高压锅后加水。
盖上高压盖中火压15分钟。
白萝卜去皮切滚刀块。
煲好的骨头汤打开盖,放进白萝卜煮开。
再放入油豆腐煲至白萝卜熟透。
最后加入盐调味,放上香菜即可。
成品。
成品。