家的味道 一 菜肉包

8.2分
12人已做过
老U爱小轩哥
时间:2小时以上，难度:一般，配方:四季豆、猪肉、面粉、小麦胚芽，步骤:1.食材如图。 2.辅料如图。 3.面粉加入小麦胚芽，发酵粉，温水揉 4.趁发面时可准备馅料，将四季豆断生
2小时以上 一般 咸鲜

配方

12种材料
四季豆 2斤、猪肉 1斤、面粉 3斤、小麦胚芽 适量、生姜 适量、生抽 适量、大葱 1根、胡椒粉 适量、花生油 适量、麻油 适量、鸡蛋 1只、发酵粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如图。
步骤2.
辅料如图。
步骤3.
面粉加入小麦胚芽，发酵粉，温水揉面，待发至蜂窝状即可。
步骤4.
趁发面时可准备馅料，将四季豆断生切碎猪肉剁碎，加了配料搅拌备用。
步骤5.
揉二至三次面团，切挤擀成中间厚周围薄的面皮。
步骤6.
可以包肉包了。
步骤7.
可还好。
步骤8.
排好 留出空间 再次发酵。
步骤9.
蒸15分钟，关火焖3分钟取出。
步骤10.
好可爱的包子。
步骤11.
剩下几个做了糖三角。

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家的味道 一 菜肉包
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家的味道 一 菜肉包
食材如图。
辅料如图。
面粉加入小麦胚芽，发酵粉，温水揉面，待发至蜂窝状即可。
趁发面时可准备馅料，将四季豆断生切碎猪肉剁碎，加了配料搅拌备用。
揉二至三次面团，切挤擀成中间厚周围薄的面皮。
可以包肉包了。
可还好。
排好 留出空间 再次发酵。
蒸15分钟，关火焖3分钟取出。
好可爱的包子。
剩下几个做了糖三角。