肉包

7.0分
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FOOdy888
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪肉、面粉、酵母，步骤:1.揉面，一斤面粉，加适量水，5克酵 2.放入有温水好锅内发面两小时。 3.准备好肉馅，半肥瘦的猪肉加入葱姜 4.面团发至比原来大一倍左右就可以再
2小时以上 一般 咸鲜

配方

7种材料
猪肉 400克、面粉 500克、姜 适量、酵母 5克、盐 适量、水 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉面，一斤面粉，加适量水，5克酵母。酵母用30度温水搅拌好再加入面粉中。
步骤2.
放入有温水好锅内发面两小时。
步骤3.
准备好肉馅，半肥瘦的猪肉加入葱姜冬菇碎，加入适量、生粉搅拌好。
步骤4.
面团发至比原来大一倍左右就可以再次揉面。
步骤5.
把取一小团面包上肉馅，包成包子。
步骤6.
上锅蒸熟，大约中火蒸15至20分钟，看包子的大小而定。
步骤7.
蒸熟的肉包子

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肉包
揉面，一斤面粉，加适量水，5克酵母。酵母用30度温水搅拌好再加入面粉中。
放入有温水好锅内发面两小时。
准备好肉馅，半肥瘦的猪肉加入葱姜冬菇碎，加入适量、生粉搅拌好。
面团发至比原来大一倍左右就可以再次揉面。
把取一小团面包上肉馅，包成包子。
上锅蒸熟，大约中火蒸15至20分钟，看包子的大小而定。
蒸熟的肉包子