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窍门配方

黑木耳鸡蛋蒸五花肉
食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、五花肉(已清洗)
将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待用。
将已清洗好的五花肉放在案板上切成丝。
随后,将切好的黑木耳和五花肉放入盘中。
接着,加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的胡椒粉。
加适量的清水。
调味拌匀。
然后,打入鸡蛋。
最后,放入蒸锅中。
盖上盖蒸至20分钟,即可。
开盖取出。