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窍门配方

鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆
食材:梅豆、鲜蘑菇
小油豆腐
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
将鲜蘑菇洗净,捞出。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。
接着,合入小油豆腐,加一些清水煮开,煮至梅豆断生至熟。
然后,合入切好的鲜蘑菇翻炒翻炒。
最后,加点盐、生抽、白糖。
调味炒匀,即成。