水煮肉片

6.9分

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四夕明仔

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪肉、黄瓜、青菜、干辣椒，步骤:1.干辣椒和花椒炒香，用刀剁碎备用！ 2.青菜掰断，黄瓜切条，猪肉切片备用 3.准备桂皮香叶，草果，大蒜剁碎备用 4.起锅烧油，加入底料和黄瓜煮沸！

30分钟-1小时简单麻辣

猪肉 300g、黄瓜 400g、青菜 300g、干辣椒适量、花椒适量、老姜适量、大蒜适量、草果适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣适量、食盐适量、鸡精适量、猪油适量、食用油适量、胡椒粉适量、蚝油适量

步骤1.

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干辣椒和花椒炒香，用刀剁碎备用！

步骤2.

青菜掰断，黄瓜切条，猪肉切片备用

步骤3.

准备桂皮香叶，草果，大蒜剁碎备用！

步骤4.

起锅烧油，加入底料和黄瓜煮沸！

步骤5.

加入调料和青菜一起煮来垫底，然后肉片煮熟捞出，面上撒上刀口辣椒和蒜末！

步骤6.

淋热油！

步骤7.

开吃。

窍门配方

水煮肉片

干辣椒和花椒炒香，用刀剁碎备用！

青菜掰断，黄瓜切条，猪肉切片备用

准备桂皮香叶，草果，大蒜剁碎备用！

起锅烧油，加入底料和黄瓜煮沸！

加入调料和青菜一起煮来垫底，然后肉片煮熟捞出，面上撒上刀口辣椒和蒜末！

淋热油！

开吃。