杂粮小馒头

6.9分
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香飘我家厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:荞麦、红豆、大米、薏米，步骤:1.煮好的杂粮粥。 2.放料理机打成糊糊。 3.加入适量的面粉和酵母和成光滑的面 4.发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成
30分钟-1小时 简单 原味

配方

9种材料
荞麦 适量、红豆 适量、大米 适量、薏米 适量、黑香米 适量、燕麦 适量、高粱米 适量、绿豆 适量、水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮好的杂粮粥。
步骤2.
放料理机打成糊糊。
步骤3.
加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。
步骤4.
发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小馒头。
步骤5.
锅内加水，馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。
步骤6.
出锅。
步骤7.
又香又有嚼劲，杂粮馒头就是好吃。

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杂粮小馒头
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杂粮小馒头
煮好的杂粮粥。
放料理机打成糊糊。
加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。
发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小馒头。
锅内加水，馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。
出锅。
又香又有嚼劲，杂粮馒头就是好吃。