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窍门配方

豆腐干炒芹菜
豆腐干1块,芹菜300克,杏鲍菇半根,胡萝卜半根(忘记放上了),大葱1段。
芹菜择洗干净。
焯水。
过凉。
攥干切段。
豆腐干切条。
胡萝卜切丝。
杏鲍菇切条,再切点葱丝。准备好所有食材。
平底锅加热加点油炒香葱丝,胡萝卜和杏鲍菇。
加焯好的芹菜翻炒。
加豆腐干,加盐,加五香粉翻炒均匀。
豆腐干炒芹菜。