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豆腐干炒芹菜
一般
步骤1.
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芹菜洗净 把叶子去掉 切成小段 辣椒洗净切好
步骤2.
豆腐干洗净切成条
步骤3.
豆瓣酱一勺
步骤4.
生姜切丝 锅里倒油 油热炸一下生姜丝～生姜炸完之后 ～放入豆瓣酱炒香
步骤5.
之后先放入芹菜翻炒3分钟 再把豆干倒进去 我没有加盐和别的佐料 因为豆瓣酱味道够了
步骤6.
豆腐干和芹菜一起翻炒5分钟左右 出锅
炒豆瓣的时候 可以加一点点水
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