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窍门配方

牛肉乌冬面
洗净原材料
青椒 胡萝卜切丝口蘑切片,口蘑也可用平菇、杏鲍菇、金针菇替换
新鲜牛肉卷
乌冬面拆袋,沸水煮1分钟后捞起沥水
热锅加油,翻炒胡萝卜、青椒、口蘑
放生抽炒到八成熟,也可加少许老干妈或者蚝油
加牛肉卷,翻炒1分钟
加乌冬面,再加少许盐翻炒30秒出锅
开吃。