9.3分
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子排烤芦笋蘑菇
朱朱_oysy
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:子排、芦笋、蘑菇、料酒，步骤:1.子排清水浸泡掉血水。 2.沥干水份，放入大碗里。 3.取生姜大蒜籽。 4.用蒜蓉器压碎生姜大蒜。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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子排清水浸泡掉血水。
步骤2.
沥干水份，放入大碗里。
步骤3.
取生姜大蒜籽。
步骤4.
用蒜蓉器压碎生姜大蒜。
步骤5.
放入子排上面。
步骤6.
加入5g糖。
步骤7.
加入自己喜欢的“酱”。
步骤8.
拌均匀，放置一边。
步骤9.
芦笋把根部老的地方刨掉皮，就变“嫩”了（直接扔掉可惜）。
步骤10.
刨成这样就可以。
步骤11.
切斜刀段（这样好入味）。
步骤12.
蘑菇洗净切大块。
步骤13.
把处理好的芦笋和蘑菇放入烤盘。
步骤14.
撒点盐。
步骤15.
撒点鸡精，拌匀。
步骤16.
盖上保鲜膜放入冰箱。
步骤17.
子排也盖上保鲜膜放入冰箱。
步骤18.
第二天一早，把子排均匀的铺在芦笋蘑菇上，烤箱210度烤25分钟（这时候你该去刷牙洗脸了）。
步骤19.
分钟后出炉。
步骤20.
成品。
步骤21.
一部分作为早餐。
步骤22.
早餐全家福。
步骤23.
芦笋蘑菇、烤子排分别当作午餐便当里的两个菜（烤子排时，收拾好自己又做早餐和炒了虾皮冬瓜）。
因为我是要早起做“午餐便当?”所以前一天准备好放冰箱了，如果当天吃可以腌制半小时就烤了。
