槐花鸡蛋饼

7.4分
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Yvon的小厨房
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、面粉、洋槐花、食用油，步骤:1.准备好相关食材。根据做的份量多少 2.槐花洗净滤干，挤出多余水分备用。 3.鸡蛋打散，依次加入槐花，倒入适量 4.加入适量盐，也可以再加几滴香油，
30分钟-1小时 一般 原味

配方

5种材料
洋槐花 适量、鸡蛋 2，3个、面粉 适量、盐 适量、食用油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好相关食材。根据做的份量多少而定，我做了一张饼，所以大概用这么多材料。大家可以自行加减。
步骤2.
槐花洗净滤干，挤出多余水分备用。
步骤3.
鸡蛋打散，依次加入槐花，倒入适量面粉。搅拌均匀，面糊不要太稠，以可以流动为准。
步骤4.
加入适量盐，也可以再加几滴香油，搅拌均匀。
步骤5.
平底不粘锅加热，倒入适量食用油，热锅凉油，倒入槐花鸡蛋面糊，用铲子摊平，中小火加热。
步骤6.
约2，3分钟后翻面，看到背面已经金黄，另一面再煎2分钟。
步骤7.
再次翻面，看到正面也煎黄，再稍微加热1分钟，关注底面不要糊锅。关火切盘。
步骤8.
成品还不错，花香蛋香交织，油脂煎熟后趁热吃一块很好吃。您学会了吗？

窍门

面糊不要拌的太稠，花和面粉适量。避免糊锅。一次不要吃太多，以免不好消化。槐花性凉，脾胃虚弱者也不宜一次食用过多哦。

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槐花鸡蛋饼
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槐花鸡蛋饼
准备好相关食材。根据做的份量多少而定，我做了一张饼，所以大概用这么多材料。大家可以自行加减。
槐花洗净滤干，挤出多余水分备用。
鸡蛋打散，依次加入槐花，倒入适量面粉。搅拌均匀，面糊不要太稠，以可以流动为准。
加入适量盐，也可以再加几滴香油，搅拌均匀。
平底不粘锅加热，倒入适量食用油，热锅凉油，倒入槐花鸡蛋面糊，用铲子摊平，中小火加热。
约2，3分钟后翻面，看到背面已经金黄，另一面再煎2分钟。
再次翻面，看到正面也煎黄，再稍微加热1分钟，关注底面不要糊锅。关火切盘。
成品还不错，花香蛋香交织，油脂煎熟后趁热吃一块很好吃。您学会了吗？