酸菜炒毛豆

6.9分
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江南布衣yuan
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:毛豆、酸菜，步骤:1.新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎 2.蒜，干辣椒切碎备用。 3.起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。 4.下入酸菜毛豆翻炒。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

2种材料
毛豆 400g、酸菜 350g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。
步骤2.
蒜，干辣椒切碎备用。
步骤3.
起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。
步骤4.
下入酸菜毛豆翻炒。
步骤5.
烹些料酒，加点水焖煮一下，至毛豆成熟。
步骤6.
调味，加少许盐，糖，放点生抽上色，加点鸡精即可。
步骤7.
成品，酸辣鲜香的一道下饭菜！
步骤8.
成品！

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酸菜炒毛豆
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酸菜炒毛豆
新鲜毛豆剥好，焯水捞出，酸菜切碎。
蒜，干辣椒切碎备用。
起锅油热，下蒜，干辣椒爆香。
下入酸菜毛豆翻炒。
烹些料酒，加点水焖煮一下，至毛豆成熟。
调味，加少许盐，糖，放点生抽上色，加点鸡精即可。
成品，酸辣鲜香的一道下饭菜！
成品！