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窍门配方

黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜
草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块;
用少许盐将鱼块腌制10分钟;
红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块;
将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;
锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁;
盖好锅,启动【生啫】功能(或者【啫啫鸡】功能);
待烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可。