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窍门配方

蒜薹炒黄豆芽
食材:黄豆芽(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)
将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。