小包子

7.1分

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十星大瓢虫

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、香菇、木耳，步骤:1.和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉 2.馅儿：根据自己口味准备，这里包括 3.调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒 4.面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀

30分钟-1小时一般咸鲜

面粉适量、鸡蛋 1颗、香菇适量、木耳适量、虾皮适量、白菜适量、胡萝卜适量、酵母粉适量、油适量、老抽适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、香油适量

步骤1.

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和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~

步骤2.

馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~

步骤3.

调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~

步骤4.

面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~

步骤5.

包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~

步骤6.

蒸：蒸锅隔水蒸，屉儿表面抹层油，以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~

步骤7.

出锅：摆盘即可~

窍门配方

小包子

和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~

馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~

调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~

面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~

包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~

蒸：蒸锅隔水蒸，屉儿表面抹层油，以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~

出锅：摆盘即可~