咸肉蒸毛蟹

7.3分
17人已做过
花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:毛蟹、咸肉、姜片、料酒，步骤:1.食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片 2.将咸肉放在案板上切成片，待用。 3.将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开 4.接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

4种材料
毛蟹 4个、咸肉 135克、姜片 适量、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片
步骤2.
将咸肉放在案板上切成片，待用。
步骤3.
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
步骤4.
接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁入姜片。
步骤5.
然后，合入切好的咸肉。
步骤6.
加适量的料酒。
步骤7.
最后，放入蒸锅中。
步骤8.
盖上盖上蒸20分钟，即成。
步骤9.
开盖，取出。

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咸肉蒸毛蟹
食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片
将咸肉放在案板上切成片，待用。
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁入姜片。
然后，合入切好的咸肉。
加适量的料酒。
最后，放入蒸锅中。
盖上盖上蒸20分钟，即成。
开盖，取出。