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海参小米粥的另类做法
oranhaishen
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:杂粮、姜丝、沂蒙小米，步骤:1.准备好小米； 2.准备意大利干海参； 3.泡发意大利干海参； 4.淘洗干净小米和杂粮；欧然海参切成
30分钟-1小时
一般
酸、咸
步骤1.
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准备好小米；
步骤2.
准备意大利干海参；
步骤3.
泡发意大利干海参；
步骤4.
淘洗干净小米和杂粮；欧然海参切成小段；姜切丝。
步骤5.
煮一壶开水；准备保温壶。
步骤6.
在保温壶内加入淘洗干净的小米和姜丝。
步骤7.
倒入滚烫开水；盖上盖子焖。
步骤8.
分钟后，打开盖子，把欧然海参小段倒入保温壶；加入盐；盖上盖子继续焖。
步骤9.
分钟后，晃动几下保温壶，然后打开盖子，这个时候已经可以闻到小米和海参混合的香味了。
步骤10.
打开盖子，你就看到浓稠的小米粥了，里面的意大利海参的软硬度刚刚好，一口咬下去，还很弹牙。
特别提醒：小米一定要选择优质的小米，海参不要选择价格比较低的糖干或者盐干海参，最好是进口的意大利野生海参。加上本人独创的另类烹饪方法，这款菜品将会营养和口感俱佳。欢迎朋友们多提提意见，顺便多点个赞 : )
