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蚂蚁上树
chinesewine
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:香菇、小米椒、五花肉、青蒜，步骤:1.原料 2.预处理 3.将薯粉用冷水泡半小时 4.将薯粉丝用开水煮开，再将薯粉丝泡
30分钟-1小时
一般
辣
步骤1.
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原料
步骤2.
预处理
步骤3.
将薯粉用冷水泡半小时
步骤4.
将薯粉丝用开水煮开，再将薯粉丝泡在冷水
步骤5.
将五花肉煸出油脂
步骤6.
放入适量的豆瓣酱，小火将酱腥味煸炒掉
步骤7.
煸熟酱料
步骤8.
倒入开水
步骤9.
将处理好的薯粉丝倒入，小火炖开，大火收汁
步骤10.
出锅
步骤11.
撒上小葱花
1.我喜欢薯粉，感觉比较有嚼劲。2.薯粉一定要用冷水泡，千万不要用热水。3.酱料煸好后，一定加入开水。4.小火炖制，大火收汁，这样蚂蚁才能上树
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