天天菜谱
共10图
鲍鱼花胶汤
7.7分
46人已做过
Nana大人
配方:鲜鲍鱼、姜片、杞子、大花胶,步骤:1.材料准备 2.这是我自己食用的花胶,还没发的哦 3.清水加盐加2片姜片烧开,然后放入 4.在煮花胶时,准备好冰水,用来泡煮
配方
5种材料
鲜鲍鱼
4~5只、大花胶 2只【约20~30g】、
姜片
5片、
杞子
适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备
步骤2.
这是我自己食用的花胶,还没发的哦
步骤3.
清水加盐加2片姜片烧开,然后放入花胶煲5分钟
步骤4.
在煮花胶时,准备好冰水,用来泡煮好的花胶,这样能使花胶口感好
步骤5.
同样烧开水,把鲍鱼放入非水
步骤6.
炖锅内倒入开水,放入姜片、杞子【炖锅水量,3碗水】
步骤7.
然后把泡在冰水里的花胶剪小段到锅内,非好水的鲍鱼也放入去,然后盖盖炖煮沸腾,然后调文火炖1.5~2小时即可关火哦【我用的是陶瓷电炖锅哦】
步骤8.
炖好后可➕点盐也可以不加,然后就可以饮用咯
步骤9.
好咯,开动
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花胶鲍鱼做法大全
菜谱:
11
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0
做法
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晚餐
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炖锅内倒入开水,放入姜片、杞子【炖锅水量,3碗水】
然后把泡在冰水里的花胶剪小段到锅内,非好水的鲍鱼也放入去,然后盖盖炖煮沸腾,然后调文火炖1.5~2小时即可关火哦【我用的是陶瓷电炖锅哦】
炖好后可➕点盐也可以不加,然后就可以饮用咯
好咯,开动