天天菜谱
共9图
奶黄馅
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48人已做过
Eternal木木夕
配方:砂糖、鸡蛋、鲜奶、面粉,步骤:1.2个鸡蛋和100克砂糖 2.加入100克鲜奶打匀 3.50克黄油,也可以用没有味道的豆 4.把黄油放入碗里,隔水融化搅拌均匀
儿童
配方
5种材料
砂糖
100g、
鸡蛋
100g(两个)、
鲜奶
100g、黄油/豆油/玉米油 50g、
面粉
50g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
2个鸡蛋和100克砂糖
步骤2.
加入100克鲜奶打匀
步骤3.
50克黄油,也可以用没有味道的豆油和玉米油,绝对不能用味道很重的花生油
步骤4.
把黄油放入碗里,隔水融化搅拌均匀,如果用的是玉米油和豆油,此步可省
步骤5.
加入足量的面粉50克,搅拌均匀无明显颗粒
步骤6.
成品液体上蒸锅,大火蒸20分钟,中间每5分钟用筷子搅拌一下,要不然中间部分会很生,而周围会变得很硬
步骤7.
这样就差不多了,放凉即可使用
步骤8.
是不是非常诱人,奶郁芬芳,香甜可口
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菜谱:
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做法
食谱
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窍门配方
奶黄馅
2个鸡蛋和100克砂糖
加入100克鲜奶打匀
50克黄油,也可以用没有味道的豆油和玉米油,绝对不能用味道很重的花生油
把黄油放入碗里,隔水融化搅拌均匀,如果用的是玉米油和豆油,此步可省
加入足量的面粉50克,搅拌均匀无明显颗粒
成品液体上蒸锅,大火蒸20分钟,中间每5分钟用筷子搅拌一下,要不然中间部分会很生,而周围会变得很硬
这样就差不多了,放凉即可使用
是不是非常诱人,奶郁芬芳,香甜可口