可可曲奇

6.5分
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Donut阿婆
配方:可可粉、粘米粉、蛋白、无盐黄油，步骤:1.黄油加红糖打发匀。 2.加蛋白打发。 3.打发的黄油呈羽毛状，用刮刀拢到一 4.拌好了就是这个样子。
幼儿

配方

5种材料
无盐黄油 100g、可可粉 12g、粘米粉 100g、红砂糖 40g、蛋白 1只

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油加红糖打发匀。
步骤2.
加蛋白打发。
步骤3.
打发的黄油呈羽毛状，用刮刀拢到一起。加入可可粉，用手动打蛋器打匀。
步骤4.
拌好了就是这个样子。
步骤5.
筛入米粉，轻轻拌匀，成图中的状态。然后放入裱花袋。烤箱预热170度，烤12-14分钟，即可。可可面糊不易看出上色，千万别烤过。
步骤6.
烤出来这样滴！特别脆！

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可可曲奇
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可可曲奇
黄油加红糖打发匀。
加蛋白打发。
打发的黄油呈羽毛状，用刮刀拢到一起。加入可可粉，用手动打蛋器打匀。
拌好了就是这个样子。
筛入米粉，轻轻拌匀，成图中的状态。然后放入裱花袋。烤箱预热170度，烤12-14分钟，即可。可可面糊不易看出上色，千万别烤过。
烤出来这样滴！特别脆！