香草天使蛋糕

7.2分

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阿姿

配方:蛋清、低筋面粉、玉米淀粉、香草精，步骤:1.将蛋清放入百惠龙卷风发泡搅拌器中 2.分三次加入砂糖不停搅动打发蛋白 3.蛋白大致体积明显膨大，流动性变得 4.在蛋白中加入香草籽精油，搅拌均匀

甜、奶香

蛋清 200克、细砂糖 120克、低筋面粉 65克、玉米淀粉 10克、盐 1克、香草精适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将蛋清放入百惠龙卷风发泡搅拌器中，搅三圈至起大泡泡

步骤2.

分三次加入砂糖不停搅动打发蛋白

步骤3.

蛋白大致体积明显膨大，流动性变得非常缓慢几乎快要不流动的状态。特百惠龙卷风打蛋器的建议打蛋白量是4个，我的虽然量大，但也可以打发成功，还是很出乎意料的。

步骤4.

在蛋白中加入香草籽精油，搅拌均匀

步骤5.

筛入低筋面粉，玉米淀粉和盐用刮到搅拌均匀

步骤6.

将面糊倒入纸杯模具，要装满哦，烤箱预热至190度考20分钟左右

步骤7.

出炉，还是很美貌的

步骤8.

内部组织也是很可爱的

包含此做法的食谱

特百惠外国菜奶香味

窍门配方

香草天使蛋糕

将蛋清放入百惠龙卷风发泡搅拌器中，搅三圈至起大泡泡

分三次加入砂糖不停搅动打发蛋白

蛋白大致体积明显膨大，流动性变得非常缓慢几乎快要不流动的状态。特百惠龙卷风打蛋器的建议打蛋白量是4个，我的虽然量大，但也可以打发成功，还是很出乎意料的。

在蛋白中加入香草籽精油，搅拌均匀

筛入低筋面粉，玉米淀粉和盐用刮到搅拌均匀

将面糊倒入纸杯模具，要装满哦，烤箱预热至190度考20分钟左右

出炉，还是很美貌的

内部组织也是很可爱的