天天菜谱
共9图
南瓜核桃花朵面包
7.5分
108人已做过
一般
剪刀
烤箱
配方
10种材料
高筋面粉 200克、
南瓜泥
60克、液体鸡蛋水 100克左右、
奶粉
10克、细砂糖 20克、盐 2克、酵母粉 2-3克、
黄油
20克、
核桃仁
适量、液体量请根据面粉的吸水性调整
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除了黄油和核桃仁之外的所有面团原料放入面包机搅拌成团
步骤2.
加入黄油继续搅拌至完全阶段
步骤3.
在面包机里完成基础发酵
步骤4.
取出发酵好的面团分成10等分,滚圆,松弛15分钟
步骤5.
将松弛后的面团擀成圆形,每两片为一组
步骤6.
其中一片蘸面包粉,扣在另一片上,用剪刀均匀的剪5个开口
步骤7.
排入烤盘进行最后发酵。发酵完成后在面团中间放1粒核桃仁,轻压入面团中
步骤8.
送入预热至180度的烤箱,烘烤15-18分钟
相关专题
南瓜核桃面包做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
核桃
烤箱烤
核桃仁
面包粉
面团
黄油
桃仁
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南瓜核桃花朵面包
除了黄油和核桃仁之外的所有面团原料放入面包机搅拌成团
加入黄油继续搅拌至完全阶段
在面包机里完成基础发酵
取出发酵好的面团分成10等分,滚圆,松弛15分钟
将松弛后的面团擀成圆形,每两片为一组
其中一片蘸面包粉,扣在另一片上,用剪刀均匀的剪5个开口
排入烤盘进行最后发酵。发酵完成后在面团中间放1粒核桃仁,轻压入面团中
送入预热至180度的烤箱,烘烤15-18分钟