日式萝卜豆腐

7.4分
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明月舞青衣
配方:嫩豆腐、白萝卜、米醋、清酒，步骤:1. 2.生芝麻用小火，慢慢炒至微微焦黄， 3.少许油，烧热，放入豆腐皮煎至两面 4.切成条。

配方

9种材料
嫩豆腐 1块、白萝卜 1根、盐 适量、生白芝麻 2勺、米醋 2勺、白砂糖 1小勺、清酒 2勺、生抽 2勺、香油 2勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐洗净，切片。萝卜洗净切条状。 在碗里将盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 清酒 2勺 生抽 2勺 混合搅拌至白砂糖化开。
步骤2.
生芝麻用小火，慢慢炒至微微焦黄，关火。装起备用。
步骤3.
少许油，烧热，放入豆腐皮煎至两面焦黄色，装起
步骤4.
切成条。
步骤5.
锅里加入水煮开，放入豆腐，用中火煮1-2分钟，捞起，滤干水份。（可以去除多余的油）
步骤6.
油锅烧热，放入萝卜
步骤7.
豆腐煸炒至萝卜变脆，大概3分钟左右。
步骤8.
转中火，将调料倒入，2分钟后萝卜微微变软，关火，撒入白芝麻，淋上香油拌匀即可。

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日式萝卜豆腐
豆腐洗净，切片。萝卜洗净切条状。 在碗里将盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 清酒 2勺 生抽 2勺 混合搅拌至白砂糖化开。
生芝麻用小火，慢慢炒至微微焦黄，关火。装起备用。
少许油，烧热，放入豆腐皮煎至两面焦黄色，装起
切成条。
锅里加入水煮开，放入豆腐，用中火煮1-2分钟，捞起，滤干水份。（可以去除多余的油）
油锅烧热，放入萝卜
豆腐煸炒至萝卜变脆，大概3分钟左右。
转中火，将调料倒入，2分钟后萝卜微微变软，关火，撒入白芝麻，淋上香油拌匀即可。