螃蟹粥

7.3分
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斯佳丽
配方:螃蟹、糯米、姜片、小葱，步骤:1.准备好原材料； 2.将糯米和梗米混合，洗净，加入适量 3.再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几 4.接开螃蟹后壳的盖，再从螃蟹中间剁

配方

7种材料
螃蟹 2只、梗米 80克、糯米 80克、姜片 5片、小葱 2根、白胡椒粉 1小勺、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 4. 螃蟹用刷子在流水下清洗干净；
步骤3.
再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下；
步骤4.
接开螃蟹后壳的盖，再从螃蟹中间剁开； 去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来；
步骤5.
当粥熬煮到八成熟时加入姜片，再倒入出处理好的螃蟹；
步骤6.
加盖再小火慢煮五分钟，煮好后加入盐和胡椒粉调味；
步骤7.
最后倒入小葱末搅拌均匀；
步骤8.
喝粥了

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螃蟹粥
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螃蟹粥
准备好原材料；
将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 4. 螃蟹用刷子在流水下清洗干净；
再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下；
接开螃蟹后壳的盖，再从螃蟹中间剁开； 去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来；
当粥熬煮到八成熟时加入姜片，再倒入出处理好的螃蟹；
加盖再小火慢煮五分钟，煮好后加入盐和胡椒粉调味；
最后倒入小葱末搅拌均匀；
喝粥了