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窍门配方

蒸鸡公
鸡公一只,三黄鸡也行
处理干净斩块,切点姜片
茶籽油,用茶籽油炒鸡再蒸更好吃更营养。
烧油
油烧开,放进姜片炒香
倒进鸡肉
放盐炒匀
炒片刻
盛碗里
隔水蒸
蒸一小左右。
撒上香葱上桌。