天天菜谱
共9图
馋嘴小吃之——酥炸鸡柳
7.4分
96人已做过
憩生活
配方:鸡粉、料酒、面包糠、淀粉,步骤:1.主料 洗净后用刀背拍松 2.主料切成条 3.主料加盐.鸡粉、料酒、黑胡椒粉、 4.腌制结束后,鸡柳裹一层淀粉
配方
9种材料
鸡胸脯肉 一片、盐 适量、
鸡粉
适量、
料酒
适量、黑胡椒粉 适量、
面包糠
适量、
淀粉
适量、
鸡蛋液
适量、
白糖
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料 洗净后用刀背拍松
步骤2.
主料切成条
步骤3.
主料加盐.鸡粉、料酒、黑胡椒粉、白糖腌制20~30分钟
步骤4.
腌制结束后,鸡柳裹一层淀粉
步骤5.
之后裹上一层鸡蛋液
步骤6.
再裹上一层面包糠
步骤7.
把它们铺在盘子里,锅内倒油,烧到六成油左右就下锅吧。
步骤8.
开嚼喽!!
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窍门配方
馋嘴小吃之——酥炸鸡柳
主料 洗净后用刀背拍松
主料切成条
主料加盐.鸡粉、料酒、黑胡椒粉、白糖腌制20~30分钟
腌制结束后,鸡柳裹一层淀粉
之后裹上一层鸡蛋液
再裹上一层面包糠
把它们铺在盘子里,锅内倒油,烧到六成油左右就下锅吧。
开嚼喽!!