姜葱花甲

7.1分

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春末夏初_Smile_等待花开_

配方:花甲、姜丝、红辣椒、生抽，步骤:1.花甲买回来先用水泡着养几个小时， 2.另起一锅装入1000毫升水，水开 3.煮至花甲壳开，熄火，捞出用流动的 4.锅底抹油，姜丝、拍碎的蒜粒、切圈

家常

花甲 500克、姜丝 15克、蒜 3粒、葱 10克、红辣椒 1根、烹饪黄酒 1大勺、生抽 2大勺、花生油 1小勺、水 1000毫升

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

花甲买回来先用水泡着养几个小时，加几滴油可以使得花甲更干净点。

步骤2.

另起一锅装入1000毫升水，水开下花甲煮。

步骤3.

煮至花甲壳开，熄火，捞出用流动的水彻底冲洗干净，放一旁备用。

步骤4.

锅底抹油，姜丝、拍碎的蒜粒、切圈的红辣椒垫底。

步骤5.

放入花甲，绕圈浇上烹饪黄酒、生抽。

步骤6.

盖盖子，启动“干锅”功能，开始自动烹饪。

步骤7.

自动烹饪结束后，将锅内食材拌均匀，装碟撒上葱花。

窍门配方

姜葱花甲

花甲买回来先用水泡着养几个小时，加几滴油可以使得花甲更干净点。

另起一锅装入1000毫升水，水开下花甲煮。

煮至花甲壳开，熄火，捞出用流动的水彻底冲洗干净，放一旁备用。

锅底抹油，姜丝、拍碎的蒜粒、切圈的红辣椒垫底。

放入花甲，绕圈浇上烹饪黄酒、生抽。

盖盖子，启动“干锅”功能，开始自动烹饪。

自动烹饪结束后，将锅内食材拌均匀，装碟撒上葱花。