翻糖饼干

7.4分
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_蓝莓酱_
配方:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋，步骤:1.黄油室温软化后，加入糖粉搅拌。 2.加入鸡蛋，搅拌均匀。 3.加入过筛后的面粉，搅拌均匀，揉成 4.用模具压出各种形状。

配方

8种材料
低筋面粉 150g、黄油 80g、糖粉 30g、鸡蛋 30g、翻糖 250g、白油 适量、蜂蜜 少许、翻糖色素 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后，加入糖粉搅拌。
步骤2.
加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3.
加入过筛后的面粉，搅拌均匀，揉成面团，再擀成0.5厘米厚的饼皮。
步骤4.
用模具压出各种形状。
步骤5.
烤箱预热后，放入烤箱烘烤，上下管，180℃中层，16分钟。
步骤6.
用牙签挑一点色素加入翻糖，揉搓混合均匀。
步骤7.
手上涂适量白油，用模具将翻糖印出各种形状。
步骤8.
在饼干上滴一滴蜂蜜涂匀，将翻糖粘在饼干上。

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翻糖饼干
黄油室温软化后，加入糖粉搅拌。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入过筛后的面粉，搅拌均匀，揉成面团，再擀成0.5厘米厚的饼皮。
用模具压出各种形状。
烤箱预热后，放入烤箱烘烤，上下管，180℃中层，16分钟。
用牙签挑一点色素加入翻糖，揉搓混合均匀。
手上涂适量白油，用模具将翻糖印出各种形状。
在饼干上滴一滴蜂蜜涂匀，将翻糖粘在饼干上。