香菇豆腐盒

8.3分
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缘豆儿
配方:干香菇、嫩豆腐、鸡肉、西兰花，步骤:1.备好材料 2.香菇提前泡发后洗净，剪去蒂 3.把鸡肉处理好和豆腐红椒一起打成末 4.再加盐、葱末搅拌均匀
咸鲜

配方

14种材料
干香菇 8朵、嫩豆腐 80克、鸡肉 80克、西兰花 100克、红椒 10克、青葱 2根、蒜蓉 1汤匙、酱油 2汤匙、蚝油 1汤匙、白糖 少量、淀粉 适量、太太乐鸡汁 适量、盐 、油

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好材料
步骤2.
香菇提前泡发后洗净，剪去蒂
步骤3.
把鸡肉处理好和豆腐红椒一起打成末
步骤4.
再加盐、葱末搅拌均匀
步骤5.
把香菇沾上一层淀粉
步骤6.
把馅装进香菇里
步骤7.
把香菇盒放进蒸炉蒸10分钟
步骤8.
西兰花掰小朵在开水里焯一下，捞出待用
步骤9.
把蒸过的香菇盒两面煎一会，加入调汁：蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、葱末、盐加适量水煮一下入味
步骤10.
香菇盒盛出后，剩下的汁里加点太太乐鸡汁
步骤11.
西兰花摆好，把香菇盒装盘里，再把汁淋在上面就可以了

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香菇豆腐盒
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香菇豆腐盒
备好材料
香菇提前泡发后洗净，剪去蒂
把鸡肉处理好和豆腐红椒一起打成末
再加盐、葱末搅拌均匀
把香菇沾上一层淀粉
把馅装进香菇里
把香菇盒放进蒸炉蒸10分钟
西兰花掰小朵在开水里焯一下，捞出待用
把蒸过的香菇盒两面煎一会，加入调汁：蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、葱末、盐加适量水煮一下入味
香菇盒盛出后，剩下的汁里加点太太乐鸡汁
西兰花摆好，把香菇盒装盘里，再把汁淋在上面就可以了