爆炒香辣鸡胗

6.0分

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肤白貌不美

配方:鸡胗、青椒、红椒、洋葱，步骤:1.油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，干 2.把打过花刀焯水后的鸡胗放入锅中翻 3.放入洋葱继续翻炒一分钟左右。 4.出锅前加入盐，辣椒油和少许胡椒粉

家常、辣

鸡胗、青椒、红椒、洋葱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、辣椒油、胡椒粉、盐

步骤1.

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油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒煸香。

步骤2.

把打过花刀焯水后的鸡胗放入锅中翻炒几下，倒入料酒，生抽，再放入青椒红椒翻炒。

步骤3.

放入洋葱继续翻炒一分钟左右。

步骤4.

出锅前加入盐，辣椒油和少许胡椒粉。

包含此做法的食谱

午餐晚餐微辣

窍门配方

爆炒香辣鸡胗

油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒煸香。

把打过花刀焯水后的鸡胗放入锅中翻炒几下，倒入料酒，生抽，再放入青椒红椒翻炒。

放入洋葱继续翻炒一分钟左右。

出锅前加入盐，辣椒油和少许胡椒粉。