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韮菜鸡蛋盒
玲珑滋味
配方:韮菜、鸡蛋，步骤:1.打散两个鸡蛋，加少许盐、清水搅拌 2.锅底少许油煎蛋皮切丁 3.韮菜洗净切丁段 4.拌馅：韮菜段先加入少许油拌匀（锁
步骤1.
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打散两个鸡蛋，加少许盐、清水搅拌成蛋液
步骤2.
锅底少许油煎蛋皮切丁
步骤3.
韮菜洗净切丁段
步骤4.
拌馅：韮菜段先加入少许油拌匀（锁定水份），加入鸡蛋丁，撒白胡椒粉，加盐拌匀。和面皮：面粉加入开水搅拌（少量边加水边搅拌）揉成面团，搓长条切面块擀面皮。将馅料铺在面皮上对折捏合
步骤5.
平底锅小火两面加热至微黄
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