爆炒牛肚

6.9分
969人已做过
2小时以上 一般

配方

8种材料
熟牛肚 300克、青红辣椒 200克、姜蒜 适量、玉米油 适量、盐 适量、生抽 适量、醋 适量、胡椒粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：牛肚买熟的，切成丝。姜、蒜切粒
步骤2.
辣椒切片
步骤3.
热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味
步骤4.
加入牛肚炒一分钟
步骤5.
加入辣椒炒至断生
步骤6.
加入适量生抽、盐、醋、胡椒粉翻炒均匀，关火。（太干的话适量兑20ml水炒）
步骤7.
装盘

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爆炒牛肚
准备材料：牛肚买熟的，切成丝。姜、蒜切粒
辣椒切片
热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味
加入牛肚炒一分钟
加入辣椒炒至断生
加入适量生抽、盐、醋、胡椒粉翻炒均匀，关火。（太干的话适量兑20ml水炒）
装盘