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香菇冬瓜排骨汤
2小时以上
难
汤锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需材料，洗净待用
步骤2.
排骨冷水入锅煮沸过血水
步骤3.
捞起备用
步骤4.
冬瓜去籽去皮切块
步骤5.
香菇切花，姜切片
步骤6.
汤锅注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟
步骤7.
加入香菇再炖20分钟
步骤8.
中途滴适量白醋
步骤9.
最后加入冬瓜煲30分钟
步骤10.
快起锅时加入适量盐与枸杞
步骤11.
成品图
煲排骨汤加适量白醋可分解出骨头中的盖，喜欢鲜甜一点的可加适量鸡精，我家喜欢喝原汁原味的。
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