鸡蛋面糊饼

8.2分
900人已做过
10-30分钟 难 原味 煎锅 孕妇

配方

6种材料
面粉 200g、葱 适量、油 适量、盐 适量、鸡蛋 2个、水 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉200g、鸡蛋2个、葱。
步骤2.
把葱切碎备用。
步骤3.
鸡蛋打成蛋液备用。
步骤4.
面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
步骤5.
煎锅烧热，放少许油。
步骤6.
倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
步骤7.
再倒入适量蛋液，摊匀。
步骤8.
在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
步骤9.
卷完后的形状。
步骤10.
依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
步骤11.
出锅改刀装盘即可。

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鸡蛋面糊饼
面粉200g、鸡蛋2个、葱。
把葱切碎备用。
鸡蛋打成蛋液备用。
面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
煎锅烧热，放少许油。
倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
再倒入适量蛋液，摊匀。
在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
卷完后的形状。
依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
出锅改刀装盘即可。