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香菇清洗窍门
2小时以上
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇提前加60度水泡软
步骤2.
控干水份后，加入淀粉
步骤3.
反复揉搓菌褶部位，会发现有细沙出来
步骤4.
冲洗后，加入清水
步骤5.
用筷子不停搅动
步骤6.
倒掉水后，香菇洗的非常干净
步骤7.
美味的香菇就洗好了！
步骤8.
我是baby杨轶，来香哈一起交流吧
我这是干香菇泡发的，鲜香菇也用一样方法清洗！淀粉遇水发粘，具有很强的吸附作用，所以藏在香菇褶皱部位的泥沙很容易清洗干净！
