超简单麻辣牛肉干

6.4分

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作妖记

配方:辣椒面、鸡精、牛肉纯瘦、花椒面，步骤:1.牛肉切成一厘米宽三厘米长的肉条， 2.冷水下锅，放葱姜大料香叶煮10- 3.锅内多放油，别担心浪费这个油以后 4.把提前准备好的调料倒进锅中煸炒均

麻辣、辣

牛肉纯瘦一斤、辣椒面四勺、花椒面一勺、麻椒面一勺、盐半勺、糖一勺、鸡精半勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

牛肉切成一厘米宽三厘米长的肉条，放点油抓一下，冰箱冷藏半小时

步骤2.

冷水下锅，放葱姜大料香叶煮10-15分钟把血水煮出来，沥干水份

步骤3.

锅内多放油，别担心浪费这个油以后还能用啊。小火慢慢的把肉内的水份炸干，一直到肉条颜色变成棕黑色。把油倒出留一点就行

步骤4.

把提前准备好的调料倒进锅中煸炒均匀撒上白芝麻，就OK了

步骤5.

成品图，味道DuangDuang的，可惜一斤牛肉就出一小盒，哈哈其实还有五分之一，装盒的时候就被吃掉了。小提示放进保鲜盒进冰箱一晚，凉着吃更加美味

包含此做法的食谱

朋友聚餐

窍门配方

超简单麻辣牛肉干

牛肉切成一厘米宽三厘米长的肉条，放点油抓一下，冰箱冷藏半小时

冷水下锅，放葱姜大料香叶煮10-15分钟把血水煮出来，沥干水份

锅内多放油，别担心浪费这个油以后还能用啊。小火慢慢的把肉内的水份炸干，一直到肉条颜色变成棕黑色。把油倒出留一点就行

把提前准备好的调料倒进锅中煸炒均匀撒上白芝麻，就OK了

成品图，味道DuangDuang的，可惜一斤牛肉就出一小盒，哈哈其实还有五分之一，装盒的时候就被吃掉了。小提示放进保鲜盒进冰箱一晚，凉着吃更加美味