毛豆肉末咸菜

6.2分

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大王叫我来巡山呀喂

配方:咸菜、毛豆仁、肉末、糖，鸡精，步骤:1.准备材料，猪肉剁末，咸菜切细碎， 2.油稍多，咸菜才香。先下肉末翻炒变 3.加入毛豆仁翻炒。 4.等毛豆仁尝起来没有生味，加入咸菜

家常、爽

咸菜、毛豆仁、肉末、糖，鸡精

步骤1.

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准备材料，猪肉剁末，咸菜切细碎，毛豆剥出豆仁。咸菜切之前最好用水冲淋，攥掉一些水分，避免有些咸菜过于酸咸。

步骤2.

油稍多，咸菜才香。先下肉末翻炒变色。

步骤3.

加入毛豆仁翻炒。

步骤4.

等毛豆仁尝起来没有生味，加入咸菜翻炒片刻，加少许水，因为咸菜本身咸度不一，按照你买的咸菜味道来判断是否加盐，撒一些糖中和味道，出锅前撒入鸡精。

步骤5.

一道夏日的开胃小菜就诞生啦！米饭杀手快手菜

包含此做法的食谱

晚餐中国菜爽口

窍门配方

毛豆肉末咸菜

准备材料，猪肉剁末，咸菜切细碎，毛豆剥出豆仁。咸菜切之前最好用水冲淋，攥掉一些水分，避免有些咸菜过于酸咸。

油稍多，咸菜才香。先下肉末翻炒变色。

加入毛豆仁翻炒。

等毛豆仁尝起来没有生味，加入咸菜翻炒片刻，加少许水，因为咸菜本身咸度不一，按照你买的咸菜味道来判断是否加盐，撒一些糖中和味道，出锅前撒入鸡精。

一道夏日的开胃小菜就诞生啦！米饭杀手快手菜