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小炒黄豆芽
尖尖实验室
时间:2小时以上，难度:一般，配方:黄豆芽、蚝油、红尖椒，步骤:1.准备食材 2.黄豆芽洗净，红尖椒切丝，葱姜蒜切 3.起锅热油，加入葱姜蒜炒出香味 4.加入黄豆芽，将黄豆芽翻炒至熟
2小时以上
一般
步骤1.
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准备食材
步骤2.
黄豆芽洗净，红尖椒切丝，葱姜蒜切末
步骤3.
起锅热油，加入葱姜蒜炒出香味
步骤4.
加入黄豆芽，将黄豆芽翻炒至熟
步骤5.
加入红尖椒，蚝油翻炒片刻
步骤6.
最后根据个人口味加少许盐调味，炒匀关火即可
步骤7.
成品
步骤8.
成品
我个人喜欢炒久一点的黄豆芽，因为觉得火轻会略带生味，根据个人口味调整翻炒时间即可，喜欢吃脆口的就炒轻一点。
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