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自制鸡柳
一颗胖橙子
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡蛋、面包糠、鸡胸肉、黄酒，步骤:1.鸡胸肉切成条，然后加入少许的盐， 2.腌好的鸡柳先放入生粉里裹一层，再 3.锅里倒入色拉油将油烧热然后改小火 4.因为孩子要吃，所以我孜然就在边上
2小时以上
一般
孜然味
步骤1.
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鸡胸肉切成条，然后加入少许的盐，胡椒粉，黄酒，生抽抓匀腌20分钟
步骤2.
腌好的鸡柳先放入生粉里裹一层，再放入蛋液，最后裹上面包糠，我用的两个鸡蛋后面多了所以一个就够了，生粉和面包糠我后面又加了一些
步骤3.
锅里倒入色拉油将油烧热然后改小火，将鸡柳放入锅里炸熟然后放吸油纸上吸一下油，这样鸡柳就不会油油的，没有吸油纸的可以忽略这一步，
步骤4.
因为孩子要吃，所以我孜然就在边上倒了一点，大家也可以根据自己喜好放沙拉酱和番茄酱
腌料上可以自己可以根据自己烧饭的喜好来，但是咸度一定控制好，不喜欢孜然的也可以加番茄酱，沙拉酱，直接吃也很好吃，我儿子就是直接吃
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