7.3分
115人已做过
共9图
麻香藕丸
一般
麻
藕泥 （300克鲜藕过滤出的藕泥）、猪肉馅 100克、葱末 20克、姜末 5克、花椒粉 少许、盐 适量、芝麻 50克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将挤去水分的藕泥放入容器中，将肉馅再剁细一些也放入藕泥中
步骤2.
将后放入葱花、姜末、花椒粉、盐
步骤3.
顺着一个方向搅打均匀
步骤4.
取一口大小的藕泥放入手掌心搓成丸子
步骤5.
然后在芝麻中滚动，将丸子的外面裹上一层芝麻
步骤6.
将丸子全部做好后放入大盘中备用
步骤7.
将锅烧热放入食用油烧到6成热，就是丸子放进去会出现密集的泡泡
步骤8.
中小火炸制外表金黄色即可，大约需要3分钟左右，火不能太大以免外面糊了里面还不熟，也不能太小，这样丸子中会浸油，会油腻
步骤9.
炸好的丸子放在漏勺中或吸油纸上去油。炸好的藕丸子外酥里面是软软的
相关专题
相关菜谱
-
![麻香蜜藕]()
7图麻香蜜藕配方:红糖,白糖,芝麻,红枣窍门6.6分88人做过 -
![麻香藕条]()
10图麻香藕条配方:白醋,大蒜,花椒,面粉窍门7.8分105人做过 -
![麻香糖醋藕]()
5图麻香糖醋藕配方:莲藕,大葱,大蒜,花生油6分19人做过 -
![猪肉藕丸]()
13图猪肉藕丸荐配方:猪肉馅窍门2小时以上8.3分32人做过 -
![酱汁藕丸]()
11图酱汁藕丸荐配方:莲藕,猪肉馅,鸡蛋,青菜窍门2小时以上8.2分117人做过 -
![珍珠藕丸]()
4图珍珠藕丸配方:猪里脊肉,干香菇,干贝,糯米10分钟以内3.3分893人做过 -
![清蒸藕丸]()
8图清蒸藕丸配方:猪肉,海米,青菜叶,粉藕窍门7.2分100人做过 -
![清蒸藕丸]()
2图清蒸藕丸配方:肉馅,虾米,香葱末,鸡蛋搅拌机3.7分58人做过
最流行的菜谱
-
![珍珠藕丸]()
4图珍珠藕丸配方:枸杞,糯米,黄瓜片,藕馅窍门5.5分55人做过 -
![红烧藕丸]()
4图红烧藕丸配方:黄瓜,粉丝,藕馅,鸡精窍门5.9分68人做过 -
![清蒸藕丸]()
9图清蒸藕丸配方:莲藕,花肉,红萝卜,葱白窍门搅拌机7.4分98人做过 -
![清蒸藕丸]()
7图清蒸藕丸配方:五花肉,蛋白,黄酒,姜蒜窍门6.6分67人做过 -
![糖醋藕丸]()
19图糖醋藕丸荐配方:肉馅,白醋,白糖,番茄酱窍门9.7分115人做过 -
![胡萝卜炒猪肝]()
12图胡萝卜炒猪肝荐配方:猪肝,胡萝卜,花生油,生抽8.3分94人做过 -
![仔姜熘肉丝]()
10图仔姜熘肉丝配方:猪瘦肉,仔姜,蒜苗,野山椒7.6分97人做过 -
![鱼香肉丝]()
13图鱼香肉丝荐配方:猪瘦肉,胡萝卜,青椒,木耳8.6分88人做过 -
![酸菜炒粉儿]()
13图酸菜炒粉儿荐配方:酸菜,粉条,瘦猪肉,花生油8.7分100人做过 -
![葱肉饼]()
12图葱肉饼荐配方:中筋面粉,热水,冷水,猪绞肉搅拌机8.5分108人做过
